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Indian - Hähnchen

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R32 Chicken Curry

Hähnchenfiletstückchen in roter Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet

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R33 Butter Chicken

saftige Tandoori-Hähnchenstücke mit Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensauce

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R34 Chicken Sabzi
Hähnchenbrustfilet und frisches Gemüse in einer Currysauce, mit einem Schuss Sahne
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R35 Chicken Saag

Eine wundervolle Komposition aus eingelegtem Hähnchenfilet, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen nach "Punjabi"-Art gegart

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R36 Chicken Vindaloo

pikantes Hähnchenbrustfilet mit gebackenen Kartoffelstücken, in einer scharf gewürzten Sauce nach "Goa"-Art zubereitet

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R37 Chicken Madrasi

Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Kokos-Currysauce, nach köstlich südländischer Art zubereitet.

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R38 Chicken Jalfrezi

scharf gewürztes Hähnchenbrustfilet, frisches Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Kokosraspeln in einer einzigartigen Sauce

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R39 Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet, in einer cremigen Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, mit geriebenem Rahmkäse

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R40 Karahi Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch in Currysauce mit Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt, in einer Pfanne serviert

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R41 Mango Chicken
zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Sesam-Kokos-Sauce nach nordindischer Art zubereitet
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R42 Chicken Tikka Masala
mariniertes Hühnerfleisch in in Masalasauce sowie einer exotischen Gewürzmischung
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R43 Chicken Nilgiri
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Chili, Minze und Spinat
13,50 €
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